Palenque de Mezcal

Conoce el proceso artesanal y ancestral de la elaboración del mezcal. Degusta distintas variedades de agaves y descubre por qué esta bebida es el alma de Oaxaca.

El espíritu artesanal de Oaxaca.

Sumérgete en el corazón de la tradición oaxaqueña visitando un auténtico Palenque de Mezcal. Aquí conocerás de primera mano el proceso artesanal de elaboración del mezcal, desde la jima del agave hasta la destilación en alambiques de cobre. Es una oportunidad para probar diferentes variedades de esta bebida ancestral, muchas de ellas elaboradas con agaves silvestres que le otorgan sabores únicos e irrepetibles.

Momentos Inolvidables